Pages

Rashladne vitrine za hlađenje pića i povrća
Rashladne vitrine za hlađenje pića i povrća
Matej Glavica
U diplomskom radu napravljen je termodinamički proračun dviju otvorenih rashladnih vitrina, prve za hlađenje pića u bočicama ili limenkama na benzinskim postajama, a druge vitrine za voće i povrće u trgovinama. Napravljen je i proračun izmjenjivača topline za oba rashladna sustava. Prema dobivenim proračunima i zadanim geometrijama izmjenjivača napravljen je odabir komponenata pojedinih rashladnih vitrina. Prikazane su sheme spajanja elemenata rashladnih jedinica za obje vitrine....
Rashladni procesi u pivarskoj industriji
Rashladni procesi u pivarskoj industriji
Marin Pajić
U ovom radu će se za potrebe hlađenja projektirati rashladnik glikolne smjese učinka hlađenja 750 kW za vrijeme vrenja pive, fermentacije i hlađenja mladog piva. Temperaturni režim 40%-tne smjese propilen glikola i vode iznosit će -6/-11 °C, a postrojenje će se nalaziti na području Primorske Hrvatske. Kondenzator rashladnog agregata je hlađen optočnom vodom. Rad će također sadrzavati prikaz tehnologije proizvodnje i hlađenja pive po procesima, kao i energetsku i sigurnosnu...
Rashladni sustav električne kočnice Zöllner tipa A-100AC DAM
Rashladni sustav električne kočnice Zöllner tipa A-100AC DAM
Nikola Šturlan
U sklopu opremanja Laboratorija za motore i vozila osnovnom opremom neophodnom za rad i istraživanja, osmišljen je plan osuvremenjivanja rashladnog sustava električne kočnice Zöllner tipa A-100AC DAM4PS. Obrađena su 3 koncepta hlađenja: 1. Koncept voda - voda sa spremnikom beskonačnog volumena 2. Koncept voda - voda sa spremnikom definiranog volumena 3. Koncept voda – zrak Za svaki koncept analizirani su inicijalni i eksploatacijski troškovi, te je odabran...
Rashladni sustav opservatorija Rubin
Rashladni sustav opservatorija Rubin
Juraj Čukelj
Za potrebe hlađenja elektroničkih komponenata teleskopa opservatorija Rubin proračunat je kompresijski sustav hlađenja. Toplinski učin elektroničkih komponenti je 750 W, temperatura isparavanja - 40 °C te kondenzacije 30 °C. Radna tvar za srednje i niskotemperaturno hlađenje korištena u sustavu je R507A. Napravljen je termodinamički proračun kondenzatora s cijevima u plaštu te je modeliran međuizmjenjivač pomoću Ɛ - NTU metode. Određen je pad tlaka na dionicama cjevovoda te...
Rashladni sustavi supermarketa
Rashladni sustavi supermarketa
Krešimir Špoljarić
U ovom diplomskom zadatku opširno je obrađena tematika vezana za rashladne sustave u supermarketima. Uvodni dio zadatka obradio je uvjete skladištenja namirnica koje se prodaju u ovakvim objektima, a detaljno su opisane rashladne komore i vitrine za ovu namjenu. Napravljen je kompletan termodinamički proračun svih rashladnih komora i vitrina, no zbog nužnosti suženog prostora tekstualnog dijela priloženi su proračuni samo dvije rashladne komore, i to jedne iz sustava plus i jedne iz...
Rashladni sustavi u mljekarskoj industriji
Rashladni sustavi u mljekarskoj industriji
Petar Mikulaj
Mlijeko i mliječni proizvodi nezamjenjive su komponente u proizvodnom lancu hrane te njihova tehnologija proizvodnje i prerade svakodnevno zahtjeva velike količine rashladne i toplinske energije. U ovom radu projektirano je rashladno postrojenje s akumulacijom rashladne energije za dnevnu preradu 100 000 litara mlijeka. Postrojenje je smješteno na području grada Zagreba, a nazivno rashladno opterećenje postrojenja iznosi 850 kW. Radna tvar u sustavu jest R717 (amonijak). U uvodnom...
Rashladni tornjevi u industriji
Rashladni tornjevi u industriji
Franko Ćurčin
U ovom radu proveden je proračun rashladnog tornja za industrijsko posredno rashladno postrojenje rashladnog učinka 550 kW. Radna tvar u sustavu je R290 i koristi se za hlađenje glikolne smjese temperaturnog režima 0/-5 °C. Proračunom su odabrane dimenzije ispune rashladnog tornja, eliminatora kapljica, rešetki za usis zraka, ventilator i elektromotor, te dimenzije cjevovoda. U uvodnom dijelu ukratko su opisani načini izvedbe rashladnih tornjeva i evaporativnih kondenzatora s opisom...
Rashladni tunel za zamrzavanje ribe
Rashladni tunel za zamrzavanje ribe
Robert Nemanić
U ovome radu projektiran je protočni rashladni tunel za zamrzavanje ribe kapaciteta 3500 kg/h. Postrojenje je kaskadne izvedbe s radnom tvari R744 (CO2) u donjoj kaskadi te s R717 (NH3) u gornjoj kaskadi. Kondenzator gornje kaskade evaporativne je izvedbe, dok je isparivač donje kaskade izveden kao potopljeni isparivač. Rashladni učinak rashladnog tunela iznosi 350 kW, dok temperatura isparavanja iznosi -45 °C. Nadalje, u radu su provedeni termodinamički proračuni potopljenog...
Rashladni tuneli za duboko zamrzavanje mesa
Rashladni tuneli za duboko zamrzavanje mesa
Marko Borojević
U ovom radu je projektirano i proračunato amonijačno rashladno postorojenje s dvostupanjskim prigušivanjem i dvostupanjskom kompresijom za duboko zamrzavanje mesa, točnije svinjetine i govedine. Proračunta su 2 tunela za duboko zamrzavanje dimenzija 10x5x3 m. Temperatura u rashladnom tunelu iznosi -32 °C. U radu je proveden proračun toplinskog opterećenja tunela, proračun komponenti sustava te proračun i dizajn isparivača. Priložena je shema sustava i automatske regulacije te...
Rashladni uređaj za hlađenje i točenje pića
Rashladni uređaj za hlađenje i točenje pića
Ivan Soldo
Zadatak ovog rada je opis procesa i proračun hladnjaka točenog piva. Početni dio rada posvećen je uvodu u tehniku hlađenja te propanu kao radnoj tvari. Prikazani su osnovni načini hlađenja pića pri čemu se najviše pažnje posvetilo opisu hlađenja točenog piva. Navedene su usporedbe propana s ostalim radnim tvarima korištene u uređajima slične namjene, prikazana su termofizikalna svojstva te ponašanje na različitim temperaturama. Zatim je proveden termodinamički proračun...
Rashladnik kapljevine za hlađenje u procesnoj industriji
Rashladnik kapljevine za hlađenje u procesnoj industriji
Filip Hlapčić
Za potrebe hlađenja u industriji vina projektiran je rashladnik kapljevine učinka hlađenja 15 kW. Radna tvar je propan R290, odabrana prema suvremenim smjernicama s obzirom na zaštitu okoliša. Kao posredni prijenosnik energije koristi se glikolna smjesa temperaturnog režima -3,5°/-6,5°C. Kondenzator rashladnika kapljevine hlađen je okolišnim zrakom. Uređaj radi kao dizalica topline. Načinjen je termodinamički proračun komponenti rashladnika kapljevine kao i proračun dimenzija...
Rashladnik kapljevine za niskotemperaturno hlađenje
Rashladnik kapljevine za niskotemperaturno hlađenje
Pavao Jerković
U radu su prikazana termodinamička svojstva propana (R290), radne karakteristike, kompatibilnost s drugim materijalima te njegova primjena. Proveden je proračun propanskog rashladnika kapljevine za niskotemperaturno hlađenje u procesnoj industriji učinka hlađenja 88 kW. Napravljen je termodinamički proračun komponenti rashladnika kapljevine, proračunate dimenzije cjevovoda za strujanje rasoline i propana. Nadalje, izračunata je sezonska učinkovitost rashladnog agregata kroz...

Pages