prikaz prve stranice dokumenta Automatski proces pakiranja majoneze
  Download
PDF 4.28 MB
master's thesis
Automatski proces pakiranja majoneze
2011. urn:nbn:hr:235:470298
Frančić, Dejan
University of Zagreb
Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture

Cite this document

Frančić, D. (2011). Automatski proces pakiranja majoneze (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

Frančić, Dejan. "Automatski proces pakiranja majoneze." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

Frančić, Dejan. "Automatski proces pakiranja majoneze." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

Frančić, D. (2011). 'Automatski proces pakiranja majoneze', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, accessed 08 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

Frančić D. Automatski proces pakiranja majoneze [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture; 2011 [cited 2024 November 08] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

D. Frančić, "Automatski proces pakiranja majoneze", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, Zagreb, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:470298

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleAutomatski proces pakiranja majoneze
Title (english)Automatic process of mayonnaise packing
AuthorDejan Frančić
MentorZoran Kunica (mentor)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture
Zagreb
Defense date and country2011-03-31, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Mechanical Engineering
Abstract
Ovim radom razmatraju se proizvodnja i pakiranje majoneze te automatizacija postojećeg procesa pakiranja. Majoneza se proizvodi u velikim količinama pa bi se očekivalo da je njezina proizvodnja visokog stupnja automatizacije. Ipak, u postojećem procesu još je uvijek znatno zastupljen ljudski ručni rad prilikom pakiranja. Rad opisuje proizvod - majonezu i njezinu ambalažu, proizvodnju majoneze, te posebno proces pakiranja. Dan je kritički osvrt na postojeći proces pakiranja, te naznačena mogućnost poboljšanja proizvodnosti, posebno u smislu automatizacije pakiranja i smanjenja udjela ljudskog rada. Oblikovana je i prikazana ambalaža za sve stupnjeve pakiranja proizvoda, programom CAPE PACK. Oblikovanje ambalaže uključivalo je i optimizaciju. Najveće uštede pri oblikovanju ambalaže postignute su pri paletiranju proizvoda. Razvijene su po dvije varijante automatskog procesa za svaki stupanj pakiranja, te su odabrane najpovoljnije varijante, za koje je specificirana oprema. Nova oprema koja je potrebna da bi se postojeći proces pakiranja poboljšao/automatizirao uključuje nabavu: dva robota - za pakiranje vrećica u kutije i paletiranje, i dva automatska stroja - za formiranje i zatvaranje kutija. Koncipiranim automatiziranim sustavom povećava se proizvodnost, značajno smanjuje neiskorišteni prostor na paletama, ukida skladište kutija, te omogućuje prebacivanje ljudi na na druge, kvalitetnije poslove. Za daljnji radu preostaje detaljna razrada ovdje razvijenog koncepta automatskog sustava pakiranja majoneze.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:235:470298
Study programmeTitle: Mechanical Engineering
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra inženjer/inženjerka strojarstva (magistar/magistra inženjer/inženjerka strojarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-05-21 22:16:40