Prijenosni uređaj za hlađenje i točenje piva

diplomski rad

• Naslov (engleski): Portable beer cooler and dispenser
• Autor: Marko Gložinić
• Mentor: Mario Štorga (mentor)
• Mentor: Damir Dović (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet strojarstva i brodogradnje; Zagreb
• Datum i država obrane: 2017-12-08, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Strojarstvo

Sažetak

U ovom diplomskom radu konstrukcijski je razrađen uređaj za hlađenje i točenje piva za kojeg je izrađena tehnička dokumentacija. Uređaj ima za funkciju ohladiti cijelu bačvu piva. Zahtjeve na uređaj prema kojima se odvijalo konstruiranje postavila je tvrtka Oprema-Intercom. Rad obuhvaća analizu tržišta i postojećih rješenja, potrebe kupaca, funkcijsku razradu, morfološku matricu proizvoda, izradu koncepcijskih varijanti te odabir najboljeg koncepta koji je u potpunosti razrađen. Za odabran koncept izrađen je 3D model i tehnička dokumentacija u predviđenom opsegu.

Sažetak (engleski)

This thesis deals with development process and technical documentation of beer cooler and dispenzer. Its working principle is to chill the whole barrel that is located inside of cooling area. Product demand was defined by company Oprema-Intercom d.d. Moreover, this thesis contains market analysis, customer demands, functional decomposition of the product, morphological product matrix and conceptual variants. The most convenient concept is selected and elaborated. Taking the thermodynamic analysis into the consideration, the device has been dimensioned. Also, 3D model and technical documentation, in determined extent, have been provided.

• Ključne riječi: aparat za hlađenje piva; aparat za hlađenje; točenje piva; hlađenje pića; hlađenje bačve
• Ključne riječi (engleski): beer cooler and dispenser; cooling device; kegerator; beer keg cooler; beverage cooling
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:235:265777
• Studijski program: Naziv: Strojarstvo; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka strojarstva (mag. ing. mech.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup; Datum isteka embarga: 2019-11-30
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-05-27 13:08:15