prikaz prve stranice dokumenta Stroj za ljuštenje krumpira
  Download
PDF 2.77 MB
undergraduate thesis
Stroj za ljuštenje krumpira
2016. urn:nbn:hr:235:294677
Kežman, Tomislav
University of Zagreb
Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture

Cite this document

Kežman, T. (2016). Stroj za ljuštenje krumpira (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

Kežman, Tomislav. "Stroj za ljuštenje krumpira." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

Kežman, Tomislav. "Stroj za ljuštenje krumpira." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

Kežman, T. (2016). 'Stroj za ljuštenje krumpira', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, accessed 25 October 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

Kežman T. Stroj za ljuštenje krumpira [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture; 2016 [cited 2024 October 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

T. Kežman, "Stroj za ljuštenje krumpira", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, Zagreb, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:235:294677

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleStroj za ljuštenje krumpira
Title (english)Potato peeling machine
AuthorTomislav Kežman
MentorNeven Pavković (mentor)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture
Zagreb
Defense date and country2016-03-02, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Mechanical Engineering
General Mechanical Engineering (Construction)
Abstract
Zadatak ovog rada je koncipirati i konstruirati stroj za ljuštenje krumpira. U radu je provedena analiza patenata korisnih za koncipiranje kao i analiza postojećih proizvoda za istu primjenu. Analizom proizvoda ustvrđeno je da postoje dvije osnovne skupine ovakvih proizvoda, oni s kontinuiranim prolazom materijala i oni s nekontinuiranim prolazom materijala. Princip rada obiju skupina je isti, u oba slučaja koristi se nekakva tarna ili rezna ploha, bilo to ploha obložena silicijskim karbidom, četkama ili noževima. Također je u većini slučajeva prisutan rad u prisustvu vode. Nakon analize tržišta napravljena je funkcijska dekompozicija te iz nje morfološka matrica koja je korištena pri izradi koncepta. Izrađena su četiri koncepta te se njihovim vrednovanjem odabrao najbolji koji se dalje razradio. Napravljen je proračun nekih osnovnih dijelova, a izbor motora se zbog ne definiranog opterećenja vršio na temelju analiziranih proizvoda. Naposljetku izrađen je CAD model i tehnička dokumentacija nekih ključnih sklopova i strojnih dijelova.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:235:294677
Study programmeTitle: Mechanical Engineering
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva (sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-05-22 16:05:41